红辣椒: 20根, 蒜: 10个, 香菇: 20个, 芝麻: 1碗, 鸡腿菇: 3个, 姜: 1个, 盐: 适量
1将蒜、姜、香菇按图准备好。
2将蒜,姜用果语机打成泥,备用。
3红椒用果语机打成泥,备用。
4架上锅,加油加热,倒入姜,红椒、香菇、蒜、加入适量的盐,翻炒,在加入白芝麻,翻炒,有香味起锅。
5放入盘中,放冷,装密封瓶,放入冰箱备用。
这款酱爱吃肉的朋友,可以加入鸡丁,但鸡丁过油翻炒起锅,在放入香菇辣椒酱一起入锅,翻炒。