原料

芹菜叶: ， 面粉:

步骤

1芹菜叶洗干净，晾干，但是不要太干，没有挂水，但是还有些潮气的程度。

2芹菜叶切碎，也不要太碎，切几刀就行。

3往芹菜叶里撒面粉，直到每一片叶子都挂上面粉。

4蒸笼铺一块干净的布，把拌好的芹菜叶倒进去，蒸15-20分钟即可。

5调味方法一：拌面粉的时候加一点盐和花椒面，我喜欢这个吃法。

6调味方法二：蒸好之后拌醋、蒜泥、辣椒油，这是传统的吃法。