熟花生仁: 200g， 糖粉: 70g， 盐: 15g， 花生油: 100g， 富强粉: 200g， 蛋黄: 1个
1熟花生仁用搅拌机搅碎，放入盆中。
2筛入糖粉，盐，面粉。
3倒入花生油，用手轻轻抓拌均匀，抓至可以成型就好。
4取一圆形小勺，装满压实，取出后团成圆形，依次码满烤盘。
5在团好的花生酥上面放半颗熟花生仁，压实。刷一层蛋黄。
6烤箱预热160度，中层上下火16分钟。烤好后，放在晾架上晾凉。香酥可口的花生酥就好啦～～