海蜇: ， 苦菊: ， 洋葱: ， 大蒜: ， 冰糖: ， 萝卜: ， 盐: ， 鸡精: ， 白糖: ， 陈醋: ， 海鲜酱油: ， 白醋: ， 芝麻酱: ， 橄榄油:
1苦菊洗净去根码在盘底,海蜇焯水后放入冷开水中
2洋葱切丝,蒜切末
3萝卜切丝,把洋葱丝,海蜇丝,萝卜丝码在苦菊上,撒上蒜末
4调芝麻酱:碗中放盐、鸡精、白糖、陈醋、海鲜酱油、白醋、芝麻酱、橄榄油拌匀
