猪肉糜: 250g， 糯米: 500g， 冬笋: 半个， 鲜香菇: 若干， 黑木耳: 若干， 葱: 几根， 糖: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 五香粉: 适量， 料酒: 适量
1家里正好有现成的肉糜，加料酒和一点五香粉（也可以用白胡椒）去腥调味 其他所有材料切mini丁，菜鸟备料比较费时间，所有弄完化了一个钟头 备料同时用电饭煲煮糯米饭（糯米前一天泡水）
2先将肉糜炒至泛白，再加入其余所有备料，翻炒变软出水，鲜笋香菇汁融合肉汁...咽口水
3加入煮熟的糯米，翻炒起来好大一锅，考验臂力！
4翻炒均匀，慢慢交替加生抽老抽和糖，这样可以自己调味，不用看别人菜谱上的比例，给小朋友吃的话，不用调的浓油赤酱
5满满一大盆馅料
6买的烧卖皮，感觉还是有点厚哎，下次用饺子皮擀薄试试，第一次包尝试了多种花型，最后定格在八个折，口彩好嘛！
7蒸熟即食