土鸡: 1只， 大蒜: 半颗， 干辣椒段: 适量， 生姜: 少量不要多了， 酱油: 适量， 冰糖: 一小块， 盐: 适量
1土鸡切块
2准备调味料
3先炒鸡块，炒久一点，然后加入辣椒大蒜生姜1小块冰糖料酒继续炒一小会儿。
4加水 加老抽生抽盐 一小勺陈醋
5中火烧干水即可！
炒久一点 中火炖干水
