猪肉: 一些， 玉米，青豆，胡萝卜丁: 一些， 鹌鹑蛋五个: ， 虾五只: ， 香菜: ， 生抽: 一些
1肉末加生抽腌制一会，加入胡萝卜丁，青豆丁，玉米丁，柔和在一起
2虾去皮，去头，去肠线，放在蛋挞模上
3肉末加蔬菜丁铺在虾上面
4在肉末中间按一个小洞，打上一个鹌鹑蛋
5上锅蒸十分钟就成了
6添加一些香菜点缀～