原料

花菜: 半只， 木耳: 2.5克（干）， 香茹: 4只， 大白菜梗: 适量， 橄榄油，香油，盐，糖，姜，葱，淀粉: 适量

步骤

1木耳用水发好洗净，大白菜梗和香茹切片，葱姜切碎，

2花菜洗净，过开水。

3热锅，放油，油6成热，放入姜葱，爆一下

4顺序放入白菜梗片，木耳，香茹片翻炒，放入适量的盐，糖。

5放入花菜翻炒，最后倒入水淀粉。