Pupusa普普沙

原料

玉米面粉: 500g, 红腰豆: 100g, 芝士: 一包, 水: , 鸡胸肉:

步骤

1这是我买的材料,仅供参考

2鸡胸肉沸水煮熟,混合芝士揉成团备用; 红腰豆提前泡一晚,沸水煮烂,混合芝士揉成团备用; 玉米粉筛滤备用

3玉米面加水揉成半个拳头大小的面团,事先准备好的鸡肉芝士团和红腰豆芝士团可以分别放到面团中间,做成鸡肉和红腰豆两种不同口味的普普沙。包包子一样包起来压扁,边缘注意按紧,不然煎的时候馅会流出来。


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