葱爆羊肉

原料

羊肉片: 500g, 大葱: 适量, 姜: 适量, 孜然粉: 三勺, 盐: 适量, 油: 适量, 生抽: 适量

步骤

1油热后加片姜炝锅,再倒入羊肉片翻炒

2炒至变色后,加入少许盐、生抽、姜丝,三勺孜然粉

3加入大葱,翻炒片刻,再加入香菜起锅


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