日本南瓜: 约200克， 小洋葱: 1只， 大胡萝卜: 1条， （煮出来比较粉的）土豆: 150g， 姜: 1cm左右， 油: 1茶勺， 时萝/小茴香子（Kreuzkümmel）: 一撮， 蔬菜调味汤/速溶粉: 550ml/2茶勺， Topping: ， 低脂酸奶: 4餐勺， 柠檬皮屑: 拦腰一圈， 咖喱粉: 1茶勺， 盐、胡椒:
1南瓜洗净去籽 洋葱、萝卜、土豆去皮 以上全部切块 生姜去皮 擦成末
2中火用油煎洋葱两三分钟 姜、萝卜、土豆、南瓜放入一起稍煎 加入时萝和蔬菜调味汤 文火煨约15分钟或放入料理机暴力打15分钟
3剩下的材料做成Topping 装另个碗里跟浓汤伴着吃