番茄: 2个, 牛肉: 约50克, 芹菜(或其他爱吃的菜也行): 适量, 葱姜蒜: 适量
1牛肉切薄片给点盐和胡椒粉腌制
2番茄和蔬菜切丁备用,热油锅爆香姜葱蒜,然后倒番茄蔬菜爆炒,炒至番茄脱皮加水煮开。
3面放入汤内煮熟捞出备用,然后用汤焯一下牛肉。放入面上,倒入番茄汤,开吃!