原料

鲜百合: ， 蒜蓉: ， 少量盐和酱油:

步骤

1选用兰州龙牙鲜百合

2洗净，去除百合边上的残边

3加入一点盐轻轻拌匀

4上汽入锅蒸5分钟（5分钟哦，时间不能再长了，不然会太软烂的）

5爆香蒜蓉，连油一起浇上蒸好的百合上

6这样就好了，简单吧！美味的蒜香百合就可以上桌啦！

小技巧

百合有多个品种，以及产地的不同有的味甘甜、有的味偏苦。选用兰州的百合来清蒸最合适！