原料

猪肺头: 约200g， 猪腱子: 约100g， 豆腐: 约180g， 桑叶: 13张， 水: 适量， 食盐: 适量

步骤

1将猪肺头和猪腱子清洗干净，放入沸水中煮一下，捞起切块，备用。

2在砂锅中放入适量的水和桑叶，煮沸。将猪肺头和腱子放进去，小火慢熬。

3约30分钟后，把冲洗干净的豆腐切块，放入锅中，熬5到10分钟，熄火，加入食盐调味即可。

4完成。

小技巧

1.没有猪腱子可以不放，放瘦肉啊，骨头等都可以的。 2.不是所有咳嗽喝这种汤就得以舒缓的。 3.如果不知道什么是猪肺头，就到市场卖猪肉档口问，估计卖肉大叔会很热心地告诉你的。