雪莲子桃胶银耳羹

原料

雪莲子: 10g, 桃胶: 10g, 银耳: 15g, 红枣: 3-6颗, 枸杞: 3g, 冰糖或椰子粉: 适量,看自己甜度喜好

步骤

1同志们,先准备好材料哦:雪莲子、桃胶、银耳、红枣和枸杞。桃胶真的真的不要太多,它的泡发率大的神奇!

2首先是,雪莲子、桃胶和银耳要提前先泡发啦。银耳泡发得快,一般半个小时都能泡发好,泡发后的银耳蒂撕掉不煮哦;雪莲子和桃胶稍久些,一般泡发个3-6小时,分开泡,原因是桃胶会有点杂质,泡发后需要把杂质洗掉!(鱼妹的习惯是睡前把三种材料一起泡了,第二天就能直接煮啦啦)

3此处没有煮糖水的图哈哈,忘了拍请原谅我??。接下来就是把泡发洗净后的雪莲子、桃胶,银耳和红枣一起放于锅中,加入适量水,煮约40分钟,最后的10分钟加入枸杞和冰糖或椰子粉就ok啦啦!

4锵锵锵锵…成品出来啦啦。清热解毒,补充胶原蛋白,美容养颜抗衰老,喝起来有点胶胶的感觉耶。再次提示哈孕妈咪不要吃桃胶,但是生完北鼻后喝这个糖水就是非常好的!?

小技巧

记得桃胶不能贪心加太多,以上用量适合3-4人食用; 孕妈咪不要吃桃胶哦??


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