酱油水海蟹

原料

螃蟹: 数只, 老姜: , 酱油: , 盐:

步骤

1热锅热油后放入螃蟹,炒到变色

2加切丝的老姜,翻炒一会

3加酱油和少许水,适量盐

4收汁后起锅入盘

小技巧

小海蟹很甜,夏天配稀饭很爽口


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