原料

牛奶: 200g， 淡奶油: 130g， 椰浆: 80g， 糖: 60g， 鱼胶粉: 10g， 椰蓉: 少许

步骤

11、鱼胶粉用50g凉开水浸透。

22、牛奶、淡奶油、椰浆用中小火加热，倒入糖搅拌至溶，再把浸好的鱼胶粉倒入，轻轻搅动几下，不用烧开，搅匀后就关火。

33、准备一个保鲜盒，铺上保鲜膜，把奶浆放至温热时倒入盒里。

44、盖上盒子入冰箱泠藏至凝固。切小块，放入少许椰蓉拌匀。