原料
羊肝: 适量, 姜: 几片
步骤
1羊肝洗净,去筋膜,切块
2凉水泡,去除血和杂物,上图是刚泡时候,下图是泡过一晚换了3-4次水后。
3凉水入锅加姜片,大火煮
4煮沸,撇干净浮沫,小火在煮10分钟左右,关火。
5捞出放入辅食机,+水打成泥
6打好的羊肝泥,非常细腻
7羊肝泥每次食用不会太多,辅食盒相对来说大一些,所以放入保鲜袋,拍平冷冻,这样食用时候可以轻松掰下一小块。
8第一次给宝宝添加羊肝泥,为了遮盖异味,搭配了西蓝花泥 南瓜泥以及刮了一点点苹果泥,宝宝吃的非常好。
小技巧
1,羊肝必须泡水,并多次换水 2,小宝宝不能食用调料,所以只加姜片去味 3,羊肝有异味,食用时可同其他蔬菜泥搭配使用 4,任何食物,适量食用都是可以的,尤其小宝宝,宁可喂少,不要多喂。