原料

姬松茸: ， 香菇（几朵就够）: ， 西洋参:

步骤

1姬松茸和香菇分别用温水泡发

2砂锅内加入泡发好的姬松茸和香菇，加入少许西洋参片

3将泡发姬松茸的水倒入砂锅内，再加少量清水，大火至沸腾后转小火3小时左右即可

小技巧

参片不宜加入过多 小撮即可。加入多了苦味会比较重。