腐竹: 人个喜好放，但放得太多不好吃， 鹌鹑蛋: 20个， 红糖: 4条
1先将鹌鹑蛋加入锅中煲，再放入冷水中，三分钟后拿出来去壳，备用
2腐竹洗干净，备用
3我是用电饭煲煮糖水的，这样就很方便，把鹌鹑蛋和腐竹一放入煲中，加水，煲一个钟，就可以啦
4煮沸后放入红糖，我是入4条的，但是喜欢吃甜一点的可以放多一条。