虫草花羹

原料

虫草花: 适量, 金针菇: 适量, 木耳: 适量, 枸杞: 适量, 黄瓜: 适量, 小葱: 适量, 盐: 适量, 水淀粉: 适量

步骤

1虫草花凉水泡发切段,木耳泡发,黄瓜切片,金针菇切段。

2砂锅坐火,水滚开后,下虫草花、金针菇、木耳。中火炖煮十分钟,然后放盐,黄瓜片,勾水芡。盛出。

3上面撒上小葱,滴小磨油。放上泡开的枸杞。

4温温热热的一碗,暖身暖心。

小技巧

虫草花很好泡发,不需要多长时间。


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