鲜虾蛋饼

原料

对虾: 3, 鸡蛋: 1, 面粉: 1杯, 淀粉: 小半杯, 蒜油: 一勺, 酱油: 一勺, 醋: 一勺, 芥末酱: 少许

步骤

1将虾剥壳,去虾线,剁成虾泥

2打蛋,与虾泥混合

3酱油醋芥末蒜油混合调成汁 淀粉面粉神马的一起放进去搅拌

4搅成糊状就可以下锅啦

5加油煎成蛋饼~金黄色

小技巧

我用的是电饼铛,觉得不粘比较方便


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