酿豆盒

原料

五花肉: 150g, 豆卜: 12个, 湿香菇: 2个

步骤

1香菇和猪肉一起剁,根据个人调味加盐,剁碎后,把豆卜用筷子挖个小洞,慢慢往里面填肉。

2配料其实不用那么多,我是中午炒菜一起切了那么多。上锅热油,蒜蓉爆香,放黄豆酱,腐乳,腐乳逐渐散开放酿好的豆盒,加热水焖。

3 逐个放

4加盖大火焖十分钟,转小火,加洋葱青椒丝,两分钟关火后放芹菜添色。完工,我的第一次作品,谢谢大家观赏。


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