五花肉: , 粉蒸肉米粉(超市有售): , 郫县豆豉: , 南瓜: , 粽叶:
1将粽叶提前泡好,铺在笼屉里。
2五花肉用郫县豆豉腌15分钟,口重得再加点酱油。
3倒入粉蒸肉米粉,拌匀。
4南瓜改刀,铺在粽叶上。
5放入粉蒸肉,上屉蒸两个小时。或者放入高压锅中,蒸半个小时即可。
6香滑软糯的米粉肉就大功告成啦!