原料

绿豆: 克， 细砂糖: 克， 黄油: 克， 色拉油: ， 豆沙馅:

步骤

1去皮绿豆蒸40分钟。捯碎。

2锅中倒入色拉油，再加入黄油。油要多点儿。下捣碎的绿豆，炒至成团，加入适量糖。继续小火翻炒，至起沙。成出备用。绿豆皮完成。

3绿豆皮包豆沙馅。用模型压成型。冷藏更好吃。