厦门薄饼

原料

高丽菜: , 红萝卜: , 荷兰豆: , 大头菜: , 冬笋: , 白豆干: , 蒜苗: , 三层肉(五花肉): , 海蛎: , 虾仁: , 植物油: , 盐: , 炒海苔: , 薄饼皮:

步骤

1所有食材大约等量.除了海蛎和虾仁,其他材料都切碎或者刨丝

2用适量油分别翻炒每种食材至半熟(除蒜苗

3最后翻炒高丽菜.炒软后加入其他材料.蒜苗要最后加入.

4把所有馅料炒至软烂.盛出

5摊开一张薄饼皮,撒上海苔,碎贡糖.铺上适量馅料和甜辣酱.卷起开吃!


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