原料

意大利面: 60克， 鲜虾/虾丸: 6只/4个， 洋葱: 半个， 西兰花: 三分之一棵， 胡萝卜: 三分之一根， 豌豆: 少许， XO酱: 一调羹多点， 植物油: 一茶匙， 料酒: 一茶匙， 黑椒: 少许， 盐: 少许

步骤

1煮滚开水，放意大利面，煮八分钟，煮好后过一遍冷水，备用。 *这个软硬程度可以根据自己喜好⊙▽⊙选择软硬程度（这步没有拍照…盗了个意面官方的图??）

2备好材料，切好

3豌豆，胡萝卜粒，西兰花，三种蔬菜放锅里煮开过过水

4热锅放油，放洋葱和虾仁/虾丸，炒香后放XO酱和料酒爆一下

5放入意大利面翻炒均匀后，再加入过水后的西兰花豌豆胡萝卜翻炒，加入盐和黑椒调味

6翻炒均匀后上碟！完成了✅

小技巧

(´-ω-`)其实还是挺简单的喏，切记西兰花们不要放太早，黄了就…不好看了……?? 还有…做了记得交作业?