大头虾: 1 斤, 葱,姜,小红辣椒: 适量, 料酒,盐,糖: 适量
1大头虾洗净沥干,葱和姜切丝切段。
2锅子里放适量的油,下姜丝煸香。
3倒入大头虾翻炒至虾色变红。
4倒入适量的料酒,盐和糖继续翻炒。
5撒入葱段。
6出锅前撒些小红辣椒碎,葱姜大头虾就做好了,超简单吧!