原料

汉堡磨子: ， 猪肉: 适量， 盐、胡椒: 适量， 淀粉（玉米淀粉）: 适量， 鸡蛋: 一个， 面包糠: 适量， 番茄: ， 生菜: ， 鸡蛋: ， 火腿肠: ， 沙拉酱: ， 番茄酱:

步骤

1汉堡磨子可以直接在超市买，也可以自己做，都很方便简单

2拿一块猪肉，切成四个薄圆片，用刀背把肉拍松。撒上盐和胡椒腌制进味，五分钟的时间吧。这个时候可以开烤箱预热200度。 可以开始准备面包糠，将面包糠倒进不粘锅的平底锅中，小火翻炒，不要炒糊，变色就可以拿出来了。五分钟后，将玉米淀粉撒在腌制的猪肉排上，按摩下，然后打一个全蛋倒进去，继续按摩，再把每个猪排在炒熟的面包糠上正反滚一下，就好啦。放进预热好的烤箱中叮18分钟左右即可以。看你切的猪排厚度来判断时间。我家人喜欢吃辣，所以我的猪排上面撒了点辣椒面和烧烤粉，自己可以随意发挥

3烤的过程中，可以准备火腿，鸡蛋，番茄之类的啦

4生菜你可以先用盐水泡一下，然后在沸水中烫10秒捞出来就可以了，当然也可以生吃，我怕有药水，所以就废水上滚了一下，备用的时候，只留叶子更好包汉堡

5我们来说说顺序：底层面包，沙拉酱（味好美），生菜，火腿（鸡蛋），番茄，猪排，番茄酱，洋葱圈（这次没有），汉堡包面包！OK啦！简单美味哦

小技巧

我觉得猪排撒盐和胡椒后，再用刀背拍几下，把盐和胡椒拍进去，更入味，但是不要拍过了