珍珠煮制技巧

原料

珍珠: 适量, 水: 珍珠量的六至八倍

步骤

1将珍珠分开,水备好待用

2水烧沸,注意!一点要沸腾起来,不然珍珠会黏在一起!之后放入珍珠

3转至中火,煮至珍珠浮起,3--5分钟不等,关火闷一会儿,这样会让珍珠更Q弹

小技巧

一定要沸水,这是成功关键!


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