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原料
意面: 90克, 猪肉: 75克, 番茄: 一个, 蒜蓉辣酱: , 番茄酱: , 黑胡椒粉: , 罗勒: , 盐: , 橄榄油: , 大蒜: 两瓣
步骤
1先用另外的锅放开水煮意面,放点盐和橄榄油~一般我把酱做好了,意面也就好了~
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2剁成肉末,或者直接买弄好的肉沫~我的是买的肉丝,自己随便剁了两下,比较随意~
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3番茄去皮切丁~两瓣蒜切碎
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4放油炒肉,颜色变白即可~我会加点黑胡椒粉,看自己口味啊~
5洗锅,重新倒油~放蒜,炒出香味
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6放番茄,翻炒一会
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7放肉一起炒~炒一会后加番茄酱和蒜蓉辣酱~口味自己调~
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8小火闷一下酱汁~与此同时,捞面摆盘~我习惯加点黑胡椒粉
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9再倒入酱汁~撒上罗勒即可~
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