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原料
意粉: 三人份, 猪肉: 100克, 青椒: 一个, 红萝卜: 小许, 葱段: 一小撮, 橄榄油: , 盐: , 黑胡椒粉: 一小勺
步骤
1青椒,红萝卜,肉切成丝状,肉丝加一小勺盐,生粉,油腌一会
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2锅里加水,一小撮盐,意粉折断放入锅里煮熟
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3意粉起锅后加入小许橄榄油拌匀,以免意粉粘在一起
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4下橄榄油,将肉丝放入热锅里炒至变色即可装起,因为等下还要再炒,所以不能炒久,肉会变老
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5下青椒丝和红萝卜丝,加一小勺盐,翻炒,等下意粉要下酱油,盐不要下太多
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6加入煮好的意粉跟肉丝,用筷子翻炒
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7加黑椒粉,意粉跟黑椒很配哦,喜欢的可以多下一些
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8最后加入葱段和酱油,炒匀即可
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9起锅,开吃
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