银耳: 三分之一个, 燕窝: 10g
1燕窝10g提前五小时浸泡后,撕碎,凉开水冲洗一下
2银耳只需提前两个小时入清水浸泡,然后清洗,去蒂,撕成小块, 越小越好
3银耳入隔水炖盅慢炖两小时后加燕窝和冰糖再慢炖一小时!完成!