烤肉店的南瓜粥(懒人版)

原料

南瓜: 500g, 糯米粉: 5g, 糖: 适量

步骤

1先把南瓜剔籽削皮,然后放进蒸锅蒸熟,时间以南瓜蒸熟为准

2把蒸熟的南瓜肉捣烂,用滤网过滤(这样做可以使南瓜粥口感更细腻)如果觉得麻烦,可以用料理机,但是还是不如用滤网的口感好

3把过滤好的南瓜泥加入白开水用中火煮开后,加入用水稀释好的糯米粉水,倒入锅内搅拌均匀,再根据自己口味放点糖调味。煮开后关火,焖一会就可以吃啦!( ͡° ͜ʖ ͡°)

小技巧

南瓜用菜场卖的最普通的那种就可以了,我用的是从超市里买的美国金瓜("▔□▔)(什么鬼名字)那个籽真的多的难以想像,剃籽特麻烦,果然金瓜银瓜不如自家的土瓜(随口想到的话)哈哈哈( ̄_, ̄ ),


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