大黄米酿藕

原料

: , 大黄米: , 冰糖:

步骤

1大黄米洗净浸泡十小时以上,藕洗净去皮。

2按照糯米藕的做法,把大黄米灌到藕里塞满。

3藕放入电饭煲中,加入没过藕的水,根据喜好加冰糖。选择炖品这个选项,时长两小时。电饭煲在运作结束后自动进入保温状态,再持续一小时的保温状态即可。我自己闷了不止一小时。

4藕拿出后切片,淋上蜂蜜撒点花就好了。


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