爽口糖醋憋辣丝 0

原料

辣疙瘩(当地叫法): 一个, 糖: 适量, 白醋: 适量

步骤

1我们当地叫它辣疙瘩,就是这个东西。

2将辣疙瘩洗净,去掉头和尾,用刷子刷洗干净!

3用细孔擦丝器擦成小细丝

4根据自己的口味加入白醋和糖

5拌匀

6装到密封容器里,放到阴凉处静放两到三天便可食用啦

小技巧

最好是使用白醋,米醋也可以,但是泡出来的辣菜颜色发黄不好看!

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