雪蛤油: 6g, 冰糖: 10g, 紫薯: 20g
1雪蛤油泡发十小时以上,温水泡发
2泡发之后,雪白通透的,无杂质
3紫薯泥搓丸子,大约5g一个
4冷水上锅开始隔水炖,四十分钟以后加入紫薯,焖锅五分钟后出锅