原料

XO酱（用干贝等材料做成的调味酱） 剩饭、鸡蛋

步骤

1、鸡蛋打散，锅里放油，将蛋液炒熟备用。 2、锅里放油，将剩饭倒入，炒散，放一点盐，加入XO酱和鸡蛋炒匀。