老北京糊塌子

原料

西葫芦: 1个, 胡萝卜: 1个, 鸡蛋: 4个, 面粉: 500克, 虾皮: 10克, 盐: 5克

步骤

1准备好食材

2西葫芦和胡萝卜搓成丝

3放面粉,鸡蛋,虾皮,少量水搅拌

4放入电饼秤

5用煎鸡蛋档位

6出锅

7盛盘,配腊八醋。


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