石斑鱼: 半条, 杏鲍菇: 2个, 胡椒粉: 少量, 生抽: 2勺, 盐: 克
1超级大石斑,不知道该怎么吃了
2石斑鱼鱼肉片片
3两面各一片,一顿一片肉
4一半鱼肉切片,用少量酱油、淀粉、油、胡椒粉和一个鸡蛋拌匀,腌一下
5腌好的鱼片用油炸
6炸好的鱼肉盛出
7油锅里放蒜片,杏鲍菇,炒软、炒香
8石斑鱼片再倒入
9翻炒几下盛盘