原料

肉馅: 500g， 番茄: 4个， 小洋葱: 3个， 大蒜瓣: 2瓣， 百里香: 适量， 欧芹（persil）: 适量， 黄油: 适量， 盐: 适量， 胡椒: 适量

步骤

1番茄从靠近底部（带绿色茎的那侧）切开-就是切出一盖儿来，把番茄里面掏空，内侧抹上少量盐和胡椒，备用

2洋葱、蒜瓣切碎，连同适量盐、胡椒、欧芹、肉馅搅匀备用（其实就是咱饺子馅儿）

3把步骤2-“饺子馅儿”塞入步骤1，盖上盖儿。

4把步骤3放入烤盘，上面撒点百里香，再放榛子仁大小的一块黄油，放入烤箱180度，1小时，完成！也可以配米饭吃

小技巧

陷儿可以随自己口味喜好任意调配，就跟咱饺子陷儿似的。番茄也可以换成彩椒。