原料

春卷皮: 15张， 胡萝卜: 1根， 香菇: 5朵， 卷心菜: 20g， 木耳: 20g

步骤

1将所有材料切丝 备用

2烧热锅后下油，炒所有馅料，下少许盐，酱油，糖调味

3将一大匙馅料放在春卷皮上

4从下面卷上

5再将左右两侧对折，再用蛋液糊口

6把油锅烧热，将春卷炸至金黄色即成！

7完成