萝卜丸子汤

原料

瘦肉: 500g, 姜末: 少许, 豆腐: 四分之一盒, 盐: 适量, 生抽: 少许, 葱花: 适量, 香油: 适量

步骤

1白萝卜切丝,肉剁碎,加入适量姜末,盐和生抽

2放入豆腐跟肉和匀,豆腐一定要碎,这种揉成的丸子才不会散

3冷水煮萝卜,小火煮,然后挨个搓成的丸子放萝卜上,调中火煮至七八分熟,放入葱花,香油调味即可出锅,味道清淡可口。


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