原料

鸭爪: 1，5斤， 肉骨茶: 1袋（超市有卖）， 大蒜: 1头， 酱油: ， 盐:

步骤

1将鸭爪洗净，指甲剁掉。

2冷水下锅，煮5分钟。倒掉水。

3重新做水，开后下鸭爪，肉骨茶，大蒜。改小火炖煮1小时。

4加入酱油，盐将汤收干。