原料

西红柿中等大小: 三个， 水: 1000g， 盐: 按个人口味， 淀粉: 20g， 味精: 少许， 酱油: 少许

步骤

1准备好材料

2    水 烧开加入西红柿， 加盐，加一点点酱油，    烧开后用淀粉勾芡至 浓稠

3    鸡蛋打散淋入锅中关火 加入味精完成了一锅美味 的无油清淡可口的西红柿 蛋花汤。

小技巧

无须爆锅、也不用放葱 、 、 姜、花椒，这是一道 原汁原味的蛋花汤。