原料

雪梨: 1个， 川贝: 10克， 冰糖: 15克

步骤

1雪梨去皮，从顶部三分之一处，切出梨盖，用小刀掏出梨核

2川贝用研磨机打成粉末

3将冰糖、和川贝粉放进梨子

4盖上梨盖，隔水中小火炖45分钟即可

小技巧

冰糖不要太大了，需要弄碎点，否则不会融化完全哦。