原料

蛋皮: ， 鸡蛋: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量， 肉馅: ， 肉末: 克， 葱姜: 适量， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 盐: 适量， 别拍我只写适量，只是中餐你懂的～: ， 肥肉一块: 擦勺子防粘

步骤

1见识一下我的蛋饺神器

2热勺子擦猪油

3蛋液摊开

4摊蛋皮

5放肉馅

6包饺子

7单边卷起

8装盘

小技巧

做好后还是生的，吃的时候可以放在汤、烩菜里，也可以蒸著吃呢……发挥想像力的时候到了！