超好吃的红薯干

原料

红薯: 七根

步骤

1隔水蒸熟后切片,放烤盘。最好切薄厚差不多,避免受热不均。

2烤箱100度,中下火,六十分钟

3根据烤箱功率调整时间,如果还很湿润,就再烤一会,注意观察不要烤糊即可。

小技巧

第一是要买到好红薯,我用的是云南的小红薯,甜度很高。 第二不要用高火,一定要有耐心。


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