原料

翅尖: 30个， 花椒: 掌心一小撮， 干辣椒: 6个， 八角: 2颗， 生抽（咸味）: 划3圈， 老抽（上色）: 划1/4圈， 姜片: 4片， 蒜片: 1朵， 泰椒: 5个

步骤

1所有的食材处理干净；

2所有的调味料清理干净；

3翅尖和调味料置入锅内后加热水没过锅内食材；

4大火煮沸后转小火，可以去忙别的事情了；

5当你做好了别的事情、突然想起来的时候，厨房已经飘荡着迷人的椒麻味儿了。/理性地讲，大概40分钟吧。