黄油: 少许， 大麦粒: 1又1/2杯， 橄榄油: 少许， 青蒜: 2根， 新鲜百里香碎: 2茶匙， 火烤玉米粒: 2杯， 盐: 适量
1锅底刷少许黄油，倒入1又1/2杯大麦粒中火爆5分钟左右，然后倒入3杯水煮开。盖盖转小火继续煮20到30分钟，直到液体完全吸收，装碗备用。
2擦干净锅，倒入少许橄榄油，再倒入2根剁碎的青蒜和2茶匙新鲜百里香碎中火翻炒5分钟左右，倒入2杯火烤玉米粒翻炒到热透。
3倒入大麦粒再翻炒到热透，尝尝咸淡撒适量盐，装盘。
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